25 febbraio 2017
La Dieta a Zona è stata forumulata dal Dottor Barry Sears il quale sostine che equilibrando i tre nutrienti carboidrati,lipidi e proteine nella famosa proporzione 40/30/30 si può avere un controllo ormonale sull'insulina e sul glucagone.Questo comporta un controllo della glicemia e di conseguenza una diminuzione dell'obesità e di patologie ad essa correlate.Quindi idn ogni pasto bisogna avere la giusta proporzione dei carboidrati,proteine e grassi;bisogna fare almeno 3 pasti principali e due spuntini per non far passare troppo tempo tra un pasto e l'altro e mangiare pasti a basso indice glicemico.
Inoltre essendo una dieta non può essere fatta da soli ma bisogna sempre rivolgersi a personale esperto della materia.